Картофельные кармашки

18 декабря 2011 - Maffa

 

Для приготовления картофельных кармашков потребуется :

1) 4-6 клубней картофеля среднего размера

2)150г фарша (свиной, говяжий на выбор)

3) 50г шампиньонов (свежемороженных или консервированных)

4) 50-100г сметаны

5) 70г сыра

6) зелень

7) специи

 

 

Приготовление ингридиентов:

- Необходимо мясо нарезать мелкими кусочка (если это фарш, разморозить)

- Картофель очистить, затем необходимо удалить середину, сделав это с помощью ножа или чайной ложки (пробовала сама). Стенки картофеля нужно сделать как можно тоньше, это позволит блюду быстрей приготовиться.

- Мясо с грибами, специями и зеленью обжарить до полуготовности.

Когда все ингредиенты готовы, середину картофеля начинить полученным фаршем. Полить сверху сметаной и поставить запекать при температуре 200 градусов на 30-40 минут.

За 10 минут до готовности посыпать картофель натертым сыром.

     Блюдо готово. Приятного аппетита!!!

 

 

Похожие статьи:

Выпечка, десертыТворожная запеканка

Блюда из рыбыФиле щуки с грибами и сыром

Выпечка, десертыГеркулесовый пирог

СалатыСалат "Подсолнух"

СалатыГранатовый браслет

Рейтинг: 1 Голосов: 1 1744 просмотра
Комментарии Сайта (0)
Комментарии Вконтакте

← Назад